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茶饮店市场规模火爆,如何靠智能收银机提升竞争力 2019-12-16

说到茶饮店,国内呈现出一片红海。随便到一家商场的负一层走走,茶饮店、饮料店林立,单单奶茶店就可能有五家以上,密度很高。但你会发现,很多店的顾客并不多,知名牌子的茶饮店倒是经常排着长队,人气火爆。不过单靠排队长短来判断这家茶饮店是否好喝,这是否属于一种好的现象呢?

 

以喜茶为例,以前一说起它就会想到“排队”。但最近我到附近商场的喜茶买一杯芝士芒芒,却看到排队的人并不多,莫非茶饮店的网红度已经减退?非也,根据数据显示,截止到2018年第三季度,全国的现制茶饮门店数达到 45 万家,一年内增长了 74%,新中式茶饮市场规模超900亿元,,其中喜茶门店每天平均卖出2000杯饮料。那么,为什么现在在喜茶排队的人反而少了?

 

秘诀是现在的茶饮店奶茶店收银系统都进行了数字化升级。喜茶在线上线下的收银系统进行双管齐下的改造。提出小程序自助点餐,让顾客可以在到店前就提前点餐和叫外卖,节省顾客时间。现在,使用小程序自助点餐的订单数占总订单数的40%,可以看出顾客对这种自助点餐形式的欢迎。

 

另外,在实体线下茶饮店收银机也进行了升级。针对茶饮店奶茶店的产品需求多样化,例如每个顾客对饮料的甜度、冰量、加料的定制化需求,简单灵活的奶茶店收银机操作界面,可以让员工在半天内学会怎么操作奶茶店收银机,容易上手。在实际点餐场景中,可以快速完成订单下达、减少出错率。这种奶茶店收银机的优化可以让每一单的点餐时间减少3-5秒,最高可实现一天4000单的记录,难怪现在顾客也不怎么需要排队了。最近,喜茶也推出了无人收银店,结合自助点餐和自助取餐柜,进一步减少人力成本。


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茶饮店进行自助点餐等智能化升级

 

有人提出,如果没有喜茶这样完善的数字化能力(他们在2017年还专门成立了IT事业部),如何提高茶饮店收银系统和运营能力?

 

使用天波智能刷脸支付收银机TPS680C,搭配专业收银软件和3D结构光人脸识别硬件,可支持扫码点餐、自助点餐和刷脸支付功能,自带双屏异显,主屏供店员操作奶茶店收银机系统,客屏可以播放菜单价目表、宣传视频、促销信息等,提高品牌曝光度,吸引顾客进店消费,提高转化率。数字化的经营和人性化体验,也正在成为茶饮店和奶茶店等竞争力的关键优势之一。


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天波刷脸支付收银机TPS680C

 


品牌简介:天波智能硬件专注于建设开放的智能硬件定制解决方案,产品包括手持安卓智能终端系列、台式安卓智能终端系列、柜式安卓智能终端系列。提供一站式的智能硬件定制解决方案,已有安防、餐饮、旅游、酒店,物流、零售、百货等行业的成功案例。

 

TAG:茶饮店收银机|奶茶店收银机|收银系统|自助点餐|刷脸支付



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